Chark - Gourmetrummet®

Logga in

Glömt ditt lösenord?

Är du ny kund?

delikatesser på nätet

TILL MENY
dhl_logo klarna_logo mastercard_logo visa_logo

Buffelmozzarella DOP

Finns i lager
Finns i lager
84:-

Beskrivning:

Buffelmozzarella DOP från il Parco tillverkas i nationalparken Gargano i norra Apulien. På gården som ligger inne i grönområdet i nationalparken, har buffelmozzarella producerats sedan 1990 talet. Här används enbart mjölk från gårdens egna vattenbufflar. Mjölken är opastöriserad för att inte förlora dess goda egenskaper, men ostmassan arbetas i sju minuter tillsammans med 90-gradigt vatten. En högklassig buffelmozzarella!
84:-
Mängd: 250g
Ursprung: Italien
Producent: Il Parco
Il Parco föddes på 90-talet i staden San Giovanni Rotondo i italienska Apulien vid Nationalparken Gargano. De specialiserar sig på produktionen av buffelmjölk och mozzarella gjord därav.

Det är från ”nonno” Raffaele di Bari som det kulturella arvet och vurmen för traditionellt mathantverk kommer. Ett hantverk som har sina rötter i långt förgångna tider, eftersom det framställts buffelmjölk i trakten sedan 1200-talet. Detta historiska arv har numera den skyddade ursprungsbeteckningen D.O.P. Mozzarella di Bufala Campana som garanterar att mjölken kommer från bufflar som betar i markerna kring mellersta Italien.
Innehållsförteckning
Liknande produkter
Gourmetrummet®

Gourmetrummet levererar delikatesser med fantastisk smak & design direkt hem till dig.

delikatesser på nätet
Säker e-handel med


delikatesser på nätet

dhl_logo klarna_logo mastercard_logo visa_logo

delikatesser på nätet